Polydeuces.gr

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ

Ξυνοντομάτες με πατάτες γιαχνιστές

Τσιγαρίζουμε κρεμμύδι με ελαιόλαδο. Ρίχνουμε τις ντομάτες και τις πατάτες χοντροκομμένες. Προσθέτουμε πιπέρι και αλάτι. Όταν κοντεύουν να βράσουν, ρίχνουμε και μπελντέ.

Είναι τοπική συνταγή του χωριού μας και γίνεται με τις τελευταίες πράσινες ντομάτες.